“现在学校的菜品搭配很合理，孩子们吃得开心，我们家长也很放心。”说起“校园餐”的变化，围场满族蒙古族自治县三义永乡中心小学学生家长李女士满是欣慰。

“校园餐”关乎学生身体健康。围场满族蒙古族自治县纪委监委紧盯校园食品安全、营养搭配、收费定价等家长关心问题，联合县政府及县市场监管局、县教体局等职能部门在全县开展“校园餐”质量综合评估，推行“飞行盲评”模式，全方位推动校园供餐服务提质增效。

为保障工作落地见效，该县成立了由县纪委监委、县政府，县市场监管局、教体局、卫生和健康局、公安局、农业农村局、发改局等单位和部门组成的专项工作领导小组，统筹推进综合评估、审定评价结果等工作。其中，执行小组具体承担现场核查评议、数据汇总分析等任务，构建起“领导小组统筹决策、执行小组一线落实、其他部门协同联动”的闭环运行机制。县纪委监委对“飞行盲评”全流程实施闭环监督，杜绝人情干扰，保障评估公平公正。

该县搭建由县处级领导干部、纪检监察干部、乡镇分管教育干部、学生家长及教师代表等8类群体组成的评审人员库，每轮评估前随机抽取评审人员。评估中，工作人员采取“不打招呼、现场取样、匿名编号”的方式，对抽中学校当日餐食现场封存并带回评审现场，对照评分细则逐一品鉴、打分，并当场反馈问题、提出整改意见。此外，还结合学校规模大小，分别从核查营养搭配、收费规范、菜品口味、外观品相等方面，实行差异化考评，让评估更贴合各校实际情况，进一步提升评估精准度。

为做好“校园餐”质量综合评估“后半篇”文章，专项工作领导小组同步建立“评价结果—问题清单—整改台账—复查验收”全链条机制，确保发现问题整改到位，推动实现“校园餐”常态长效治理。截至目前，该县已对72所学校开展14轮综合评估，排查整改相关问题56项，推动县教体局修订完善校园食堂管理细则15项，细化食材采购、加工制作、餐品配送等全流程实操要求20余项，推动“校园餐”管理实现规范化、标准化。

“下一步，我们将持续深化‘纪检监察＋行业监管’联动机制，督促职能部门升级‘智慧食堂’数字化平台，对供餐量、食材成本等实施动态监测，持续优化餐品结构与服务质量，以常态化精准监督筑牢‘校园餐’安全防线，守护学生‘舌尖上的安全’。”该县纪委监委相关负责人表示。（承德市纪委监委）