爱心奉献

    1月28日，农历大年初一，广宗县医院道德大讲堂，“中国好人”王志勇（持话筒者）与其他献血志愿者聚在一起，唱起了《爱的奉献》。

    当日，来自全省的50多名“献血英雄”第二次齐聚广宗，一起分享奉献爱心的经历，计划把这份正能量传递给更多人。（记者赵威摄）

    新春送暖

    农历大年初一，1月28日7时，石家庄市长安区卫生队，环卫工人们下班后一起包饺子过大年。为感谢一年来环卫工人为市容环境做出的贡献，表达对环卫工人的关心和问候，石家庄市城管委连续6年组织安排，让春节期间坚守工作岗位的环卫工人都吃到热乎乎的过年饺子，让他们感受到家人般的温暖。河北日报记者田明摄

    交警救人获赞

    1月28日，农历大年初一，9时20分左右，邢台市天一城交通岗东口50米处，一名骑助力摩托的老年人突然摔倒，在岗执勤民警确定不是交通事故后，马上拨打120并联系老人家属。随后，交警跪在冰冷的马路上迅速施救，这一幕被热心市民发到网上，引来网友纷纷点赞。老人也很快被送往医院接受治疗。（记者王永晨网友供图）

    年年都有新进步

    1月27日，除夕。辛集市小辛庄乡小章村，家家户户张灯结彩，年味儿十足。

    在村子东南角的一个农家院，门前空地上并排停着三辆汽车。孙宝成的孩子们回家过年了。

    走进客厅，和其他家庭杯盘罗列的聚餐景象不同，孙宝成家客厅正中摆着一张书桌，书桌上放着两台笔记本电脑，电脑连着一部投影仪。

    墙上的大屏幕上，正在展示着一幅幅图片。“这是我们家的年终总结会。”孙宝成笑着说。

    孙顺超是孙宝成的大儿子，他正在汇报去年8月在新疆参加全国棉花研讨会的情况。那次会议，他代表全国棉农做了15分钟的发言。

    今年45岁的孙顺超，高考落榜后回乡务农，依靠科学种田，带领乡亲们靠种植棉花发家致富。“为了让更多百姓过上好日子，我的棉花专业合作社还要继续发展壮大，要领着大伙儿一起富。”孙顺超说得非常诚恳。

    随后，孙顺超的儿子孙佳优接过父亲的鼠标，打开精心制作的演示文稿，用一幅幅图片给全家展示壮美的北国风光。

    刚满20岁的孙佳优是这家的长孙，就读于吉林大学汽车学院。两年前，他以665分的成绩成为小辛庄乡的高考状元，被吉林大学录取。大二的时候，孙佳优和同学共同设计了一款新能源汽车，并在全国比赛中获奖。去年国庆节，孙佳优和同学去了长白山，现在正展示的就是长白山风光。

    展示结束，孙佳优话题一转：“我能有现在，除了感谢爷爷、奶奶，爸爸、妈妈之外，还要感谢我的老师、亲爱的姑姑！”

    原来，孙宝成唯一的女儿孙霞，是辛集市育红中学的数学老师，也是这个家庭的第一个大学生。自大学毕业到学校任教之后，勤勤恳恳教书育人，现在已是桃李满天下。孙佳优就是她众多学生中的一个。

    还没等孩子们说完，年届七十的孙宝成老爷子已经按捺不住。他虽然没有准备，但讲起话来滔滔不绝。老爷子是高小毕业生，在那个困难年代中断了学业，但他立志当一名知识农民，开创了“耕读传家”的良好家风。“知识可以改变命运，哪怕是种地，也需要知识。所以，必须多读书。”孙宝成说。（记者张文君 发自辛集市）

    三兄弟孝老上红榜

    1月28日是农历大年初一，记者来到南和县南韩村时，黄建民刚从县城给母亲拜年回来。“冬天天冷，我妈被大哥接到县城住了，我们隔三差五就去看一看。”黄建民告诉记者。

    入冬后，母亲被大哥接到县城里照顾，老三黄建民有些不乐意，因为母亲更愿意住在老家。但为了母亲过得舒服一些，黄建民最终还是放弃了跟大哥较真。黄家哥仨抢着照顾瘫痪在床母亲的事儿村里人都知道。老党员尚建耕对此竖起大拇指：“这哥仨对老人真是一百一，没得挑！”

    黄家是南韩村知名的文明家庭。春节前夕，村里开道德评议会，黄家三兄弟家庭当之无愧再次获评“文明家庭”和“孝老爱亲”典型。那天，“好媳妇”“好婆婆”等多项评选结果也揭晓，包括三兄弟在内的20位村民走上台去，披红挂花，接受表彰。他们的先进事迹还被写在了村口的道德红榜上。

    记者来到道德红榜前看到，红榜包括以“善美南韩”为主题的多块黑板报，主要表扬的是家庭和睦、孝老爱亲、诚实守信、爱岗敬业、志愿服务、厚德崇学的典型。还有一个黑榜，主要曝光的是那些不爱护公物和乱扔垃圾的人和事。村党支部书记黄社利说：“通过道德评议会和道德红黑榜，村民们逐步形成了争做榜样的行为自觉，全村文明新风更加浓厚。”（记者王永晨发自南和县）

    万家灯火守护者

    1月27日，农历除夕。15时许，迁安市大五里乡供电所电工李雪冬开车来到山叶口村，检修农电线路。

    “大过年的，真是辛苦你了！”山叶口村村民王文力热情地打着招呼，请李雪冬检查一下家里的电闸。过去，用电高峰时他家经常跳闸。不到20分钟，李雪冬便检修完毕。

    白雪覆盖下的山叶口村绽放着冬季的美丽。村党支部书记曹军告诉记者，村子去年被列入省美丽乡村建设重点村，属省级旅游示范村。全村有176户，家家都很富裕，越来越多的村民用上了空调、电暖器，原来的变压器已远远不能满足用电需求。去年12月，迁安市供电公司对该村进行农网改造升级，赶在春节前为村子增容两台400千伏安变压器。

    17时许，在迁安市电力大厦应急指挥中心，9个显示屏不断地切换，可以实时查看全市所有变电站的运行情况。调控中心内，5位值班员坐在一排电脑显示屏前，全神贯注，密切观察着系统各个界面。在配网抢修指挥班，值班员温立娟和娄立超负责接听报修电话……“我们坚守岗位，就是为了让节日的万家灯火照亮所有百姓。”迁安市电力公司总经理王松涛深有感触地说。

    18时30分，爆竹声开始响起，远处已是万家灯火。电力职工们坚守岗位，迎接着用电高峰的到来。（记者郭东 发自迁安市）

    “全副武装”的年夜饭

    1月27日，农历除夕。15时许，邢台市宁晋县消防大队下属的3个消防站内飘出浓浓的菜香味儿，70余名消防员正围坐在餐桌前吃年夜饭。

    “要是晚上吃年夜饭，说不定没吃完就得放下筷子出警，等回来菜就全凉了。为了让全队官兵能好好吃个饭，每年我们都将年夜饭提前到下午。”大队长李展告诉记者，除夕下午居民们开始燃放烟花爆竹，17时至20时最集中，并将一直持续到深夜，这也是消防官兵们一年中最忙碌的时段。

    记者发现，即便是吃年夜饭，消防员们身上还穿着厚重的消防服。记者试穿了一下消防服，感觉身上就像被绑了几个铅球，十分沉重，不一会儿全身就被汗湿透了。

    “我们每天起床就开始穿着这身衣服，时刻准备冲到灭火抢险救援第一线。”李展说。为了能就近赶到火情现场，该消防大队在宁晋县重要路口都设置了执勤点。“执勤点24小时不能离人，很多消防战士只能在消防车上吃几个饺子。”李展告诉记者，去年除夕，他们从中午出警一直忙到初一凌晨1时才归队，一些战士连口饭都没来得及吃。

    “叮铃铃……”一阵急促的警铃声突然响起。不到一分钟，3辆消防车驶出车库奔赴火场。一小时后，出警灭火的消防战士们仍未回来，而大队的夜查小组已陆续出发。（记者陈诚发自宁晋县）

    致敬抗战老英雄

    “祝你生日快乐，祝你生日快乐……”1月24日上午，从昌黎县龙家店镇汪上村抗战老兵徐山的家中，传出了欢快的生日快乐歌，秦皇岛市文苑百鑫志愿服务队的志愿者们正在为老人庆祝92周岁生日。

    “这些抗战老兵为国家、为民族抛头颅洒热血，为新中国做出过巨大贡献。我们要关爱他们，让他们有一个幸福的晚年。同时，我们也希望通过这一活动，让志愿者们亲身感受抗战老兵们的革命精神，明白幸福生活的来之不易，传承爱国之风。”文苑百鑫志愿服务队队长李秋杰说。

    2016年1月，秦皇岛市及时雨志愿服务联盟正式启动“关爱抗战老兵生活，安享快乐晚年”常态化帮扶活动，16支志愿服务队承担起了49位抗战老兵的帮扶责任。

    “从媒体上看到秦皇岛有抗战老兵需要帮扶的消息后，我们就决定承担起这份责任。”李秋杰说，每逢端午、中秋、春节等节日以及老人的生日，他们都会带着慰问品去看望老人，帮老人收拾家务，和老人聊天。“通过接触，老人们浴血奋战的经历深深感染了志愿者。每一个志愿者背后都有一个家庭，通过他们影响他们的家庭，更好地弘扬爱国家风。”

    徐山老人1945年参加抗日部队，曾是一名号手，后来参加了解放战争和抗美援朝。老人现在只有一个肺，另一个肺就是在当号手时吹坏的。当志愿者带着蛋糕和鲜花等礼物来到老人家时，老人脸上顿时乐开了花，拉着大家上炕，坐到自己身边。

    “这些志愿者一年要看我爸好几次，每次来他都特别高兴。去年农历腊月二十九，他们就过来给他过生日了。前两天我爸跟他们说，这里刚下完雪路不好走，生日就别来了。但是志愿者们还是决定过来，提前给他过个生日，你看把我爸给高兴的。”徐山老人的儿媳妇李兰英说。

    唱生日快乐歌、喂老人吃蛋糕、和老人聊着家常开着玩笑，冬日的农家屋里暖意融融，徐山老人满带沧桑的脸上一直挂着孩子般的笑容。一口蛋糕吃到嘴里，老人高兴了，向大家敬起了军礼，哼起了军号声。

    “高兴吗？”记者问。

    “高兴！”

    “孩子们好吗？”

    “好，太好了。鼓掌！”说着，徐山老人使劲鼓起了掌，并让在场的人也为志愿者鼓掌。

    “这些老兵都90多岁了，他们经历了那么多的磨难，应该得到更多的关爱。通过这个活动，我从老兵们身上学到了很多东西，在遇到苦难的时候会更有勇气去面对。”志愿者葛俊池的爷爷参加过抗美援朝，从小长辈就对她进行爱国主义教育。“家里人都非常支持我，爱人有时候也会跟着一起来看望老人们。父亲常对我说，爱国的好家风绝不能丢。现在，我的一些朋友知道后，也加入了进来。”葛俊池说。

    志愿者王文洋是江苏大学法学院大二的学生。“作为新时代的大学生，以往都是从历史课本或影视剧中了解战争的。通过这次活动，我真切地感受到老兵们做出的巨大牺牲以及抗战胜利的来之不易。所以，我们必须要学会感恩，感恩社会，感恩他人。”王文洋说，回到学校后，她还要呼吁同学们都来关爱抗战老兵，激发同学们的爱国热情。

    为徐山老人过完生日，志愿者们踏着冰雪覆盖的乡间路，又慰问了陈裕荣和孙冬根两位老兵。为老人剪指甲、做家务、贴上大红的春联，老人们家中过年的气氛更浓了。（记者宋柏松发自昌黎县）

    满族风情“接年饭”

    1月27日，农历除夕。中午时分，保定市易县凤凰台村的年味浓得似乎要溢出来。迎着满街的大红灯笼和八旗旗帜，记者走进了名为“忠慧满家乐”的农家乐。

    满族风情的农家小院里飘着肉香，老板娘赵会玲正在厨房准备“接年饭”。“这是我们满族人一年中最讲究、最丰盛的一顿饭，蒸羊羔、蒸合碗、蒸鹿尾儿、炖柴鸡……”赵会玲一边说一边麻利地将几片上等五花肉铺在碗底，然后在上面摆好豆腐，浇上高汤，上屉开蒸。“这是蒸合碗，寓意和和美美，是‘满家乐’必备的菜。”

    凤凰台村位于清西陵腹地，历史上是个守陵村，村里有138户，98%的村民是满族。“清朝时凤凰台村不能随便进出，所以满族民俗和特色美食被很好地继承了下来。”赵会玲的丈夫李建忠说。

    “就拿这蒸鹿尾儿来说，它由麻酱、松子等20多种食材灌肠蒸煮而成，不仅工序复杂，就连装盘也有讲究。比如一桌有8位客人，我就得切9片装盘，一人一片，还剩一片，这叫垫盘。”赵会玲接着丈夫的话茬说。

    “我们村是首批中国少数民族特色村寨，这些年村里结合美丽乡村建设大力发展满族民俗游。”李建忠说，他们瞅准了这个“挣钱的好机会”，贷款扩建满家乐，接待能力由原来的一次接待80多人提高到200多人，年收入也超过了30万元。

    “目前，村里搞满家乐的有35户，旅游旺季时全村日接待量不低于2000人，每家年收入都在20万元以上。2016年，河北省首届旅游发展大会召开后，凤凰台村的知名度越来越高，原来国庆黄金周一过，村里基本上就没有游客了，但2016年一直到11月底，游客还络绎不绝呢，有的满家乐正月还要接待游客。”凤凰台村村党支部书记那凤兰说。

    “上菜喽！炖柴鸡——祝大家吉祥如意！蒸羊羔——新的一年喜气洋洋……”赵会玲一家一起举杯，祝愿日子一年更比一年强。（记者徐华、李遥 发自易县）

    面花蒸出家乡味

    1月27日，除夕，黄骅市羊二庄镇东花寨村的香香面花坊忙得热火朝天。公鸡、桃子、鱼、小白兔……操作工人们将面团揉进模子，一抹、一“磕”，一个个活灵活现的“面花”出现在大家眼前。出锅后，细细咀嚼，有天然的麦香，还有微微的甜。

    “一进腊月我们就开始忙了，临近年底尤其忙，多的时候一天能蒸两三千个面花。”老板司月香说，“为了在除夕夜让万家团圆的乡里乡亲能吃上可口的面花，就是就算再紧张些，心里也感觉棒棒的！

    不仅好吃，而且好看，在沿海小城黄骅市，面花被称为“可以吃的造型艺术。”小小“面花”蕴含了浓浓的亲情、友情，传递着绵绵的思念、祝福，承载了人们对美好生活的向往与期盼。

    两年前，司月香开了香香面花坊，为的就是让大家吃上家乡的味道。司月香的妯娌刘金凤告诉记者，她去唐山走亲的时候送出去的面花都受到亲朋好友青睐。就因为亲戚朋友喜欢，今年我还要多蒸些，让他们享享口福。”

    “我想把面花手艺发扬光大，把店开好，更重要的是把这项手艺传承下去。”司月香说，做面花不是个简单的活计，和面的软硬很有讲究。她们加工生产的面花，使用的面粉是出自当地的旱麦，这种小麦产量低，但是有韧劲儿。蒸面花需要在下面垫上麦秸，如果没有麦秸也不会有独特的香味。面粉的掺和比例、发面时间及如何放置等都很有讲究。为了大家携带方便，今年推出了面花礼盒，很多周边地区的顾客慕名来购买。

    “前几天，在微信群里，一群外地的同学吵吵着要来黄骅团购面花，甚至提出自己带上面粉来体验一下蒸面花的过程，享受一把乐趣。”随行的黄骅市羊二庄镇宣传委员张江波说，现在，黄骅的面花和冬枣一样，早已上了网店，全国包邮，让身在外地的黄骅游子可以随时尝到故乡的味道。有了他们的积极推介，黄骅面花的名声越来越大，许多外地人都是慕名而来。

    这时，我们正遇上前来购买面花的黄骅老乡、信誉楼集团石家庄区域公司总经理张建港。“回家过年，为的是亲人团聚，忘不了的，是家乡的味道。”他说，“不管走到哪里，走得多远，能牵动游子乡愁的，还是故乡的亲人，故乡的味道。尝上一口面花，那可不就是家乡的味道？”（记者戴绍志、代晴 发自黄骅市） 

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